Libres, exigeants et passionnés.
Nos vins biologiques
Médaillés en 2023 et 2024
C'est non sans fierté que notre cuvée rouge 2019 remporte la médaille d'Or au célèbre concours des Vignerons Indépendants 2023, puis la médaille d'argent au concours 2024 sur notre cuvée 2022.
Une équipe dévouée et passionnée
Gary, passionné par la culture de la vigne et la biodynamie gère avec un grand soin le vignoble avec l'aide de Benjamin et Bastien. Ici une vue de nos vignes surplombant la ville de Joigny et l'Yonne.
Rendez-nous visite au Domaine
Profitez d'une escapade en Bourgogne pour nous rendre visite, découvrir le vignoble, l'histoire du Domaine, et acheter vos vins en direct du producteur vigneron. Notre vignoble s'étend sur près de 15ha sur la ville de Joigny.
8 rue Marcel Aymé, 89300 Joigny
Des vins d'exception
Nous pensons que le terroir de Joigny est exceptionnel, et c'est pourquoi nous lui offrons tout l'amour qu'il mérite.
Dégustation de vin à Joigny
Vous aimeriez déguster les vins de Joigny ? Contactez-nous pour une visite de cave.
Joigny à la cour royale
Les vins joviniens ont fait leur renommée auprès de la cour de Versailles. Le roi Louis XIV commandait le fameux Vin Gris de Joigny pour sa cour.
Vinification en caveau du XVIe siècle
Nous avons l'immense honneur de vinifier et d'élever nos vins dans un caveau monastique du XVIe siècle dans la ville de Joigny.
Le vignoble Jovinien
Notre vignoble s'étend sur près de 15ha sur la ville de Joigny. C'est le dernier vignoble le plus au Nord de la Bourgogne, à 40km au Nord de Chablis, et 40km au Sud de la Champagne. Le terroir de Joigny profite ainsi d'un sous-sol en craie turonienne, surplombé d'une couche d'argile à silex.
Ses coteaux s'étendent majoritairement sur un versant Sud, conférant aux vins une exposition idéale pour exprimer tout le terroir dans nos vins.
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